Descrizione
Titolo: Tesori d’Appennino I frutti della terra e del lavoro nella Riserva MaB tra Emilia e Toscana – AA.VV.
Questo libro è un viaggio nelle profondità dell’Appennino Tosco-Emiliano: nella geografia, nella storia, nel paesaggio, nelle sue orgogliose comunità e nell’intimo dei loro stili di vita. Un viaggio inedito nelle tante personalità della sua anima. Il rapporto vitale tra agricoltura, cibo, cambiamento climatico, salvaguardia della salute, del paesaggio, della bellezza, degli ecosistemi è oggi di senso comune. Speranza e obiettivo di questa pubblicazione sono che sia letta e utilizzata dagli addetti ai lavori… ma ancor prima che vada a tutti, che concorra a irrobustire un’idea di cittadinanza affettiva e attiva in chi abita questo territorio e a rafforzare la considerazione del suo valore in chi lo guarda da fuori. Che vada a ispirare nell’azione pubblica e privata, una nuova creatività nel territorio nel suo farsi positivo protagonista nella sfida della sostenibilità.
