Descrizione
Titolo: Il pane e il miele – Tavola e cultura in Grecia di Maria Ivana Tanga
Dagli altari della Grande Madre mediterranea alle tavole dei greci moderni: un affascinante viaggio tra storia, mito, religione, cultura. Alla scoperta di una civiltà gastronomica impastata di terra e di sole, ma anche di miti e riti ancestrali che ci riportano all’“origine delle cose” (per dirla alla Your cenar). A quella cultura mediterranea che ha saputo trasformare il vissuto quotidiano in una grande, fulgida epopea.
